Soreal, fournisseur de sauces sur-mesure

Les opérations s’étalent sur plusieurs phases pour maintenir la production tower rush review et sécuriser l’approvisionnement des clients. Côté transport, un nouveau plan de circulation poids lourds doit fluidifier les arrivées et départs, avec moins d’attentes à quai et une baisse des manœuvres complexes. À la clé, des flux plus fiables, des temps de changement de série raccourcis et une meilleure maîtrise de la qualité.

Le groupe est dirigé par François Pellet depuis novembre 2022, à la suite d’Olivier Poli. Sur le plan industriel, l’enjeu porte sur l’harmonisation des référentiels qualité, l’alignement des recettes et la circulation du savoir-faire de formulation. Pour CCPA, il s’agit d’un pas supplémentaire dans la consolidation de sa présence mondiale. Nutrisur apporte plus de vingt ans d’expérience locale et une connaissance fine des marchés d’élevage sud-américains. En avril 2025, CCPA a annoncé l’acquisition de Nutrisur, spécialiste uruguayen des prémix.

Le rapport RSE a pour but de fixer un cadre précis et documenté (sans pour autant être exhaustif) qui servira de base pour l’évaluation et l’amélioration de nos pratiques dans le temps. Cela nous engage vis-à-vis de nos clients afin d’assurer une qualité constante, avec toujours comme objectif le plaisir du consommateur final. Toutes nos sauces prêtes à l’emploi pour les professionnels de la restauration Cuisin’Émoi, une nouvelle gamme de sauces cuisinées premium pour les professionnels

Depuis 25 ans, Gilles Bocabeille fabrique des sauces. m2 de production où quatre lignes de fabrication et dix lignes de conditionnement différentes sortent des sauces. En misant sur l’automatisation, l’augmentation des capacités et la logistique, l’entreprise se donne les moyens de lisser ses flux et de stabiliser ses lots dans la durée. Pour un acteur comme CCPA, ces appuis, lorsqu’ils sont mobilisés, sont complémentaires à la trajectoire d’investissement propre à l’entreprise.

Cette activité, qui représente 4 % du chiffre d’affaires du groupe, a un grand potentiel d’évolution. Il vient de créer les « Soslice » (sauces en tranches !), qui fondent au contact de la chaleur de la viande (steak haché par exemple, dans un burger). Ses sauces se retrouvent en effet dans les produits industriels (salades, viandes, plats préparés…) en marque blanche By Soréal, mais aussi dans de nombreuses chaînes de restauration hors foyer (Pizza Hut, Mac Donald’s, Autogrill…), notamment avec sa marque Bahija (lancée en 2013). Chaque jour plusieurs millions de personnes dégustent une sauce fabriquée dans nos usines. 4 réparateurs se sont succédé sans succès.

Infonet est un portail d’informations légales et financières sur les entreprises françaises inscrites au registre du commerce et des sociétés. Retrouvez toutes les informations légales et financières des entreprises de votre choix, vos commandes, votre historique et votre compte directement sur votre smartphone. Ils sont affichés par ordre décroissant de date et proviennent des utilisateurs du site infonet.fr et sans aucune contrepartie. Les entreprises doivent garantir la conformité des ingrédients, la traçabilité des lots, l’hygiène du site et la maîtrise des risques. La fabrication de prémix et d’additifs s’inscrit dans un cadre strict, avec contrôles réguliers et exigences de documentation. Les investissements du site se situent dans cette logique de proximité et de service renforcé.

Il illustre notre volonté de renforcer notre capacité de production afin d’accompagner la croissance de l’activité », insiste le directeur. Ces investissements permettront d’augmenter de 20 % la capacité annuelle de production de l’usine. Le groupe CCPA a officiellement lancé les travaux d’agrandissement de son site de production à Janzé (Ille-et-Vilaine) le 15 septembre 2025. Notre passion pour l’innovation nous conduit chaque jour au sein de notre laboratoire et nos usines à créer de nouvelles formulations de sauces, à la fois saines et savoureuses, et dans des emballages en quête permanente d’amélioration. En 2016, l’usine s’implante en Égypte avec un Soreal Me & Na, le but étant de « renforcer la présence de l’entreprise au Moyen-Orient et en Afrique du Nord »… » sauces différentes sont confectionnées dans les locaux.

L’union de coopératives bretillienne, spécialiste des prémix et additifs pour l’alimentation animale, investit pour moderniser son site historique et absorber une activité en forte hausse. Ces investissements permettront d’augmenter de 20 % la capacité annuelle de production de l’usine tout en passant de 3×8 à 2×8 et de renforcer la sécurité et l’ergonomie des postes de travail. » En tout cas, il avoue « ne pas imaginer autrement la croissance que par l’innovation, chez nous 20 % de l’activité est nouvelle tous les ans. Le fabricant de sauces de Brie, près de Janzé, connaît une croissance à deux chiffres tous les ans (+10 à 15 points), à 21 millions d’euros cette année. Pour rappel, le groupe CCPA, basé dans la ZA du Bois de Teillay à Janzé, est une union de coopératives spécialisée en nutrition animale depuis près de 60 ans.

Production et logistique : un site plus automatisé

Le chantier d’extension de l’usine de Janzé a été lancé le 15 septembre. Avec 460 salariés et 152 M€ de chiffre d’affaires (données communiquées par l’entreprise), l’acteur renforce ses positions en Bretagne et affine sa stratégie internationale. Découvrez comment CCPA investit 3,5 M€ pour automatiser son usine à Janzé, augmentant sa capacité de 20 % d’ici 2026. Au cœur des élevages et de la transformation, FILIÈRES AVICOLES est depuis 1954 le média professionnel de référence dédié à l’aviculture. Un moment fort, symbolisé par une coupe de ruban officielle par le Président Mickaël Marcerou, qui illustre les ambitions de développement du groupe sur le long terme.

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• Les investissements du site se situent dans cette logique de proximité et de service renforcé.
• Cette opération élargit l’empreinte du groupe en Amérique du Sud et complète les relais de croissance à l’export (Le Télégramme).
• Le chantier d’extension de l’usine de Janzé a été lancé le 15 septembre.
• L’union de coopératives bretillienne, spécialiste des prémix et additifs pour l’alimentation animale, investit pour moderniser son site historique et absorber une activité en forte hausse.

L’amélioration continue des process à Janzé vise à traduire ces exigences dans la production quotidienne. Ce trend explique l’accélération des investissements à Janzé et la recherche d’efficacité dans les ateliers. Selon l’entreprise, l’activité progresse de 10 % par an sur les trois derniers exercices. Le cœur de l’activité de CCPA tient à la formulation fine des prémix et additifs. Il s’inscrit dans un programme de modernisation démarré durant l’été et planifié jusqu’en 2026. Et pour s’en sortir par le haut, dans un contexte de ralentissement de l’activité, il faut aller à l’export au maximum ».

Actualités du secteur immobilier agroalimentaire

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Mais il faut y aller, car quand on achète une saucisse en Europe, il s’en vend quinze en Chine dans le même temps ! Un vecteur de croissance, puisque la nourriture asiatique est en plein boom.Une enveloppe végétaleEt comme Gilles Bocabeille dit être « un homme de R & D », il n’arrête jamais. Pour l’instant, Soréal exporte déjà ses sauces et condiments vers toute l’Europe. « Cela va permettre de multiplier l’outil de production, avec un process sur deux étages », explique le dirigeant, qui emploie une centaine de salariés. Car il va aussi gagner 1.500 m² supplémentaires dans son bâtiment actuel, en créant un étage dans sa zone actuelle de stockage de 9 mètres de hauteur.